Nouveautés

ORLEANS, Pierre Joseph d' (DORLEANS)

Histoire des Révolutions d'Angleterre Depuis le commencement de la Monarchie : Par le Pere d'Orleans, de la Compagnie de Jesus. Nouvelle Edition corrigée et ornée de cartes (4 volumes).

150.00 €

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LE CORBUSIER / PETIT Jean (volume réalisé par)

Le livre de Ronchamp.

80.00 €

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COLLECTIF. Le Gérant P. VINSONAU

Gazette du Vieux Paris, N°1 à 14 Rédigée par une société décrivains des annales politiques et littéraires.

110.00 €

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MONTAIGNE, Michel Eyquem de.

Journal du Voyage de Michel DE MONTAIGNE en Italie, Par la Suisse & l'Allemagne en 1580 & 1581. Avec des Notes par M. de QUERLON (3 volumes).

600.00 €

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Voyages

POLO, Marco.

Le Livre de Marco Polo, publié en français moderne selong les travaux de M.g. Pauhtier sur les manuscrits de la Bibliothèque Nationale d'après le seul texte véritablement authentique rédigé sous la dictée de Marco Polo par Rusticien de Pise, revu ensuite par le célèbre voyageur et donné par lui à Thibaud de Cépoy à Venise en 1307.

OLON, S. (PIDOU DE SAINT OLON, François)

Relation de l'Empire de Maroc. Ou l'on voit la situation du Pays, Les moeurs, Coûtumes, gouvernement, Religion & Politique des Habitans (habitants). Par Mr. S. OLON, Ambassadeur du Roy à la Cour de Maroc. Le tout enrichie de Figures.

HOLWELL, John Zephaniah.

Evénemens Historiques intéressans, relatifs Aux Provinces de Bengale et & à l'Empire de l'Indostan. On y a joint La Mythologie, la Cosmogonie, les Fêtes & les Jeûnes des Gentous qui suivent le Shastah, & une Dissertation sur la Métempsycose, dont on attribue faussement le Dogme à Pythagore. Ouvrage composé par J.Z. HOLWELL, & traduit de l'anglois (2 tomes reliés ensemble).

Gastronomie

GARLIN, Gustave.

Le Cuisinier moderne ou Les Secrets de l'Art Culinaire. Menus, Haute Cuisine, Pâtisserie, Glaces, Office, etc. suivi d'un dictionnaire complet des termes techniques (2 volumes).

1889 Garnier, Frères, Libraire-Editeur, 1889, 2 volumes de 24.5x32 cm environ, (1) ff., xliv pp., 292 pp., (1) ff., - (2) ff., 368 pp., (2) ff., reliures demi-chagrin rouge et cartonnage, dos à 5 nerfs avec titres et tomaisons dorés, caissons avec motifs dorés aux entre-nerfs, encadrements des plats de filets en creux, gardes marbrées de couleurs, tranches finement mouchetées. Ouvrage complet de 60 planches (330 dessins) gravés par M. Blitz comprenant 5000 titres et 700 observations. Coins émoussés, coiffes légèrement frottées, petite déchirure sans manque p. 68, quelques débrochées avec les bordures un peu abimées, appartenance sur la page de titre,état correct pour le reste.

ESCOFFIER, A. avec la collaborations de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu.

Le Livre des Menus. Complément indispensable du Guide Culinaire.

Paris, Ernes Flammarion , Editeur, sans date (+-1912), 1 volume in-8 de 245x160 mm environ, 164 pages, 1 f. de table 1 tableau dépliant, cartonnage toilé de l'éditeur, titres dorés sur le premier plat et le dos, gardes gris-bleu. Papier légèrement jauni, petits frottements sur le cartonnage, mors internes fragiles (dos visible entre les cahiers), sinon bon état.

BRUN, Maurice - JOU, Louis.

Groumandougi. Réflexions et Souvenirs d'un Gourmand Provençal. Préface de Charles Maurras. Illustrations de Louis Jou.

Edition originale, éditée chez l'Auteur, L'Imprimeur est Criscuolo à Marseille, l'Héliogravure est de Marcel Audry, 1949, 1 volume in-folio de 335x260 mm environ, 2 ff. blancs, 4 ff. (faux-titre, frontispice, titre)-xvii-197 pages, 6 ff. (hommages, tables, justification de tirage, achevé d'imprimer), broché, feuillets non rognés, sous chemise illustrée et chemise-étui toilée (sans l'étui). Exemplaire N° 39/1026, un des 1000 exemplaires numérotés de 1 à 1000, les illustrations sont des bois de LOUIS JOU, des Baux, sur papier Auvergne, à la main, pur chiffon séché à lair sur cordes des Moulins du Val de Lagas. Quelques rousseurs légères, frottements sur les angeles de la chemise-étui, sinon bon état. Exemplaire enrichi d'un bel envoi de l'auteur à Pierre Gilly.